Sujet : Du bois de cercueils pour cuire la pizza à Naples? | |  Posté le 17-05-2010 ŕ 17:52:20
| ROME (AFP) - Le parquet de Naples, dans le sud de l'Italie, a ouvert une enquête à la suite de soupçons selon lesquels des propriétaires de pizzerias de cette ville utiliseraient le bois provenant de cercueils volés pour cuire leurs pizzas, rapporte lundi le quotidien Il Giornale.
"Un soupçon concret plane sur un des derniers symboles qui résistent à Naples, la pizza, selon lequel elle pourrait être cuite avec le bois des cercueils. Non seulement la pizza, le pain aussi pourrait avoir été cuit avec ce bois", écrit le quotidien qui appartient à la famille du chef du gouvernement Silvio Berlusconi.
Le parquet de Naples a ouvert une enquête sur le vol de cercueils et les carabiniers "soupçonnent que les cercueils soient broyés et ajoutés au mélange servant pour allumer les fours", ajoute Il Giornale, précisant que ce sont les petites pizzerias, dont il existe des milliers à Naples, qui sont plus particulièrement visées par les contrôles.
Le journal dénonce le saccage quotidien des cimetières napolitains sans protection "où chacun peut faire ce qu'il veut sans aucun problème".
"Une bande pourrait avoir monté ce trafic pour revendre les cercueils aux propriétaires sans scrupules de fours et pizzerias qui souhaitent économiser sur le bois", conclut le quotidien.
_______________________________
Comme quoi, certains secrets culinaires gagnent à ne pas être connus! 
ZaQieL |
| | Posté le 17-05-2010 ŕ 19:19:54
| | Y à qu'à Naples qu'on voit ce genre d'histoires macabres ! ... |
| | Posté le 18-05-2010 ŕ 11:08:16
| | Hmmm... |
| | Posté le 18-05-2010 ŕ 14:31:59
| Reste que rien n'indique que les pizzérias sont vraiment au courant de la provenance du bois...se contentant probablement d'apprécier le faible coût de la marchandise.
ZaQieL |
| | Posté le 18-05-2010 ŕ 23:59:24
| Économie... Facilité, quand tu nous tient  |
| | Posté le 19-05-2010 ŕ 10:43:20
| | Je me demande avec quel bois on fait les cure-dents à Naples ? |
|
|
|