Sujet : L'ardéche fête la châtaigne | |  Posté le 03-11-2004 à 12:07:54
|  L'automne donne à la forêt ardéchoise, en particulier aux châtaigniers,
des couleurs de fête. au fond, le mont Gerbier- de-jonc au pied duquel
coulent les sources de la Loire.
Le châtaignier est appelé l'arbre à pain.
On y visite la maison du châtaignier, à la fois écomusée technique et ludique.
Vient le temps de la (( castagnade )) la fête de la châtaigne,
on allume un grand feu, la (( rôtie )) de châtaignes, distille ses parfums
durant deux jours et en musique.
Privas est la capitale nationale du marron glacé...........
L'Ardèche reste le premier producteur Française.
On y travail aussi les châtaignes Ardéchoise (( Marrons Confits, puis glacés,
dans du papier d'étain )).
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