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zorglub
PizzaMan a écrit :



Chers lecteurs, laissez-moi vous parler d'un plat typiquement nord américain, fort peu connu en France et en Europe : Le «Smoked meat sandwich» ou «sandwich à la viande fumée».

Ses débuts à New York remonte à la première vague d'immigration juive arrivée par bateau, durant la seconde moitié du 19ème siècle. Et puis jusqu'à Montréal au Canada où votre humble narrateur l'aurait expérimenté pour la première fois, sous la forme telle qu'on voit sur la photo ci-haut, lors d'un bref passage.

Donc il sagit de viande fumée, pastrami en l'occurence, bien épicée avec un mélange spécial, à l'intérieur de deux tranches de pain de seigle avec de la moutarde américaine. Le tout accompagné de frites bien grasses, de la salade de choux bien vinaigrée, et puis des tranches de cornichons.

Quand au goût, c'est indescriptible. Il faut le goûter soi-même. C'est à la fois fin et savoureux, en tout cas.



Ah oui oui opui!!! J'ai gouté en real life de la real smoked meat du real New York et j'approuve à 100%.

Un délice
PizzaMan
Ça a l'air franchement dégueulasse ce tord boyaux !

Cela dit dans la liste des torture il y en a une pas mal : Voyager en couchettes en compagnie d'une personne qui pète, ronfle et pue des pieds
Zig
Pour répondre à la question qu'est-ce que le Ferney-Branca, j'ai trouvé une intervention dans un forum (qui se trouve ici) :

C'est une liqueur italienne. un truc absolument imbuvable et extrèmement amer !
Ses qualités curatives contre la gueule de bois ne sont plus à prouver (enfin y parait ...) et ses vertus disgestives sont époustouflantes et très rapides ...
vaut mieux pas quitter des yeux la porte des WC, lorsqu'on vient d'ingurgiter un verre de ce breuvage mdr!
Y parait que çà nettoie le palais et l'estomac. J'avais un copain barman qui appelait çà "le Destop de la restauration" !!

Pour résumé c'est une liqueur avec de l'alcool bien sûr, dans lequel on fait macérer des résines, des écorces de fruits, des plantes aromatiques, de la gentiane, quinquina et j'en passe ... enfin que d'la merde quoi !!

---------------------------- fin de citation

Sur un autre site, il figure parmi une liste de torture possible : http://www.echolalie.org/wiki/index.php?ListeDeTortures

D'ailleurs pour l'anecdote, je me souviens d'une fois où j'en parlais avec quelqu'un. J'avais oublié le nom de cette merde, mais je lui ai juste dit que j'avais bu un alcool incroyablement dégueulasse, et il m'a répondu : "c'était pas du Ferney-Branca?". Il m'a ensuite raconté qu'il s'en était servi de gage lors de petits jeux à la con avec ses potes.
Vous voyez, j'invente rien
PizzaMan
«Personnellement, l'un des trucs les plus immondes que je connaisse est le Ferney-Branca.
En plus ça n'impressionne pas les filles!»...

<o> Connais pas. Ça provient d'où ?
Atil
"Quand je dis que ça fait de vous des mecs, c'est que les nanas asiatiques juste à côté, quand elles vous voient boire ce truc, ça les fait craquer."

>>>>>>C'est parcequ'elles se disent "Si j'épouse celui-la, il ne remarquera même pas combien je fais une cuisine dégueulasse !"
Zig
Personnellement, l'un des trucs les plus immondes que je connaisse est le Ferney-Branca.
En plus ça n'impressionne pas les filles!
PizzaMan
Ça ne pique pas, mais c'est dégueulasse. Normalement ça devrait être dilué dans l'alcool, et paraît-il avec un goût pas si méchant pour certains. Mais le pire c'est le venin de serpent, très proche du goût de l'alcool de riz extrêmement concentré. Il y a aussi la bile de serpent, mais je ne l'ai pas essayée.

Quand je dis que ça fait de vous des mecs, c'est que les nanas asiatiques juste à côté, quand elles vous voient boire ce truc, ça les fait craquer. Et puis c'est la partie de jambes en l'air assurée pour toute la nuit
Zig
Mais est-ce que ça pique ou c'est juste dégueulasse?
Et ne vois-tu vraiment rien qui puisse lui être comparé?

En fait ça châtouille pas mal ma curiosité!
PizzaMan
Je disais cela, vu le goût absolument et indescriptiblement infect du sang de serpent. Une gorgée de ce truc-là ce n'est rien à côté de toute cuisine épicée confondue. En tout cas, si ça ne fait pas vraiment de vous des mecs, ça a au moins le mérite d'enrichir vos réserves d'expériences.
Atil
Dans les pays sans serpents, les hommes sont donc tous des tarlouzes, les mecs !
 
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