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TaoTheKing
Oui, et oui. Mais avec le pigeon, le fumet est différent du corbeau.
Atil
Ca marche si je mes un pigeon à la place du corbeau ?

Et au lieu de jeter, je peux donner le corbeau à mes chats ?
TaoTheKing
Mettre dans une marmite dans de l'eau :
- 3 pommes de terre
- 2 poireaux
- 4 carottes
- 6 navets
- 1 oignon coupé en dé
- une gousse d'ail écrasée
- un morceau de paleron
- un bouquet garni
- une branche de céleri
- Sel, poivre.

Poser le couvercle sur la cocotte et le corbeau mort sur le couvercle.

3 heures de cuisson lente.

Ensuite, vous jetez le corbeau et déguster le pot au feu de corbeau.
 
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